有關衛生福利部食品藥物管理署訂定「唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型及邦克列酸風險管控指引」（含中文、英文、泰語、菲律賓語、印尼語及越南語）
2025/02/12
一、依據臺中市政府114年2月8日府授勞跨字第1140030014號函轉勞動部勞動力發展署114年2月4日發管字第1140303801號函暨衛生福利部114年1月21日衛授食字第1141300129號函辦理。
二、為供各界瞭解並預防邦克列酸食品中毒，衛生福利部食品藥物管理署訂定旨揭指引。
三、另衛生福利部考量我國匯聚各國料理人才，為使非本國籍食品從業人員快速掌握預防唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型及邦克列酸食品中毒重點，特訂定多國語言譯本。
四、旨揭指引置於衛生福利部食品藥物管理署官方網站「防治邦克列酸食品中毒專區」（路徑：http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=12938&r=826278787）
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